E 180 (Litholrubin BK) | EAT SMARTER
E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...
E 180 (Litholrubin BK)
E 180 ist auch unter dem Namen Litholrubin BK oder auch Rubinpigment BK bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.
Der rot färbende, synthetisch hergestellte Azofarbstoff E 180 ist ausschließlich für den Einsatz in essbarer Käserinde zugelassen.
Achtung: Kann zu allergischen Reaktionen führen.