E 460 (Cellulose) | EAT SMARTER

E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 460 (Cellulose)

Von EAT SMARTER

E 460 ein Füllstoff E 460 ein Füllstoff

E 460 ist auch unter dem Namen Cellulose bekannt und gehört zur Klasse der Füllstoffe, Stabilisatoren und Trennmittel.

Cellulose wird aus Pflanzenfasern gewonnen, oft aus Abfallprodukten der Baumwollproduktion. E 460 ist u.a. zugelassen für Käse, Eiscreme und Kaugummi.

Achtung: Bei der Herstellung können gentechnisch veränderte Pflanzen verwendet werden.