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Zutaten
für
4
Apfel-Birnen-Gratin mit Streuseln (Crumble)
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 Äpfel
- 2 Birnen
- 3 EL Zucker
- ½ Zitrone Saft
- 50 g Rohrzucker
- 50 g kernige Haferflocken
- 1 EL Mehl
- 50 g flüssige Butter
- 1 Prise Zimt
- weiche Butter für die Förmchen
Zubereitung
1.
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Vier Portions-Backförmchen mit Butter ausstreichen.
2.
Die Äpfel und Birnen schälen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit der Hälfte vom Zucker und dem Zitronensaft vermengen und in die Portionsförmchen füllen.
3.
Die Haferflocken mit dem restlichen Zucker, dem Mehl, der Butter und dem Zimt krümelig vermengen und über dem Obst verteilen.
4.
Im Ofen ca. 20 Minuten goldbraun überbacken. Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und am besten noch warm servieren.
Ausgabe 02/24