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Zutaten

für
4
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Barbecuesauce

Barbecuesauce

20 min, fertig in 12 h 20 min
Zeit:
97
kcal
Kalorien:
Health Score:
64 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
250 g Ketchup
150 ml Fleischbrühe
3 EL starker Kaffee
3 Knoblauchzehen
2 EL Rübensirup
1 EL Sojasauce
1 EL scharfer Senf
1 EL Zitronensaft
1 TL Paprikapulver edelsüss
¼ TL Cayennepfeffer
¼ TL Ingwerpulver
Salz
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KetchupKaffeeSenfSojasauceZitronensaftPaprikapulver
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Zubereitung
1.
Knoblauch mit etwas Salz zu einer Paste verarbeiten.
2.
Sämtliche Zutaten mit der Knoblauchpaste in einen Topf geben und offen ca. 15 Min. dicklich einkochen lassen. Die Barbecuesauce über Nacht ziehen lassen.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien97 kcal(5 %)
mehr
Protein2 g(2 %)
mehr
Fett1 g(1 %)
mehr
Kohlenhydrate20 g(13 %)
mehr
zugesetzter Zucker18 g(72 %)
mehr
Ballaststoffe0,8 g(3 %)
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