EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Joghurt-Beeren-Eis
Zutatenfür
- Zutaten
- 250 g gemischte Beeren (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren)
- 300 g Joghurt
- 150 ml Schlagsahne
- 30 g Honig
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung
1.
Die Beeren waschen, putzen, verlesen und trocken tupfen. Diese in einem Mixer mit Honig fein pürieren. Dann den Joghurt unterrühren und die steif geschlagene Sahne unterziehen. Mit Zitronensaft verfeinern und in Eisförmchen füllen. Das Ganze mind. 4 Stunden gefrieren lassen.