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Brot mit grünem Hüttenkäse und Gänseblümchen

Brot mit grünem Hüttenkäse und Gänseblümchen

15 min
Zeit:
406
kcal
Kalorien:
Health Score:
83 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 Baguette
1 Handvoll Bärlauch ca. 50 g
2 EL Olivenöl
2 EL Pinienkerne
400 g Hüttenkäse
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Gänseblümchenblüte zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HüttenkäsePinienkerneBärlauchOlivenölSalzPfeffer
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Zubereitung
1.

Das Baguette in ca. 12 Scheiben schneiden. Den Bärlauch waschen, putzen und trocken tupfen. Mit dem Olivenöl und den Pinienkernen im Mixer fein pürieren. Unter den Hüttenkäse mengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2.

Auf die Brotscheiben verteilen (diese nach Belieben kurz rösten) und mit Gänseblümchen garniert servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien406 kcal(19 %)
mehr
Protein22 g(22 %)
mehr
Fett14 g(12 %)
mehr
Kohlenhydrate46 g(31 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe3,4 g(11 %)
mehr
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