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Feigenspieße mit geräucherter Entenbrust

Feigenspieße mit geräucherter Entenbrust

20 min
Zeit:
957
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
6 Feigen
16 Scheiben Entenbrustfilet geräuchert
Salz
Pfeffer aus der Mühle
8 Spieße
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
EntenbrustfiletFeigeSalzPfeffer
Zubereitung
1.
Die Feigen waschen und der Länge nach vierteln. Die Entenbrustscheiben aufrollen.
2.
Abwechselnd die Feigenspalten und die Entenbruströllchen auf die Spieße stecken. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3.
Nach Belieben vor dem Servieren kurz anbraten oder kalt servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien957 kcal(46 %)
Protein74 g(76 %)
Fett69 g(59 %)
Kohlenhydrate12 g(8 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe1,8 g(6 %)
Ausgabe 02/24

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