EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 reife Mango
- 100 ml Orangensaft
- ½ TL Walnussöl
- 2 Blättchen frische Zitronenmelisse
- 50 g Erdbeeren
Zubereitung
1.
Mango schälen, in Stücken vom Kern schneiden und den Rest mit Orangensaft und dem Öl im Mixer pürieren. in eine flache Metallschale geben und im Gefriergerät anfrieren lassen.
2.
Erdbeeren mit etwas Wasser pürieren und hohe Gläser geben. Angefrorenes Mangopüree gut durchrühren und vorsichtig auf den Erdbeersaft setzen.
Ausgabe 02/24