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4
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Gegrillte, marinierte Hähnchenteile

Gegrillte, marinierte Hähnchenteile

4 h 40 min
Zeit:
1075
kcal
Kalorien:
Health Score:
92 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
24 Hähnchenflügel
150 g Vollmilchjoghurt
2 EL Erdnussöl
4 Knoblauchzehen
1 Chilischote
1 EL Curry
Salz
Pfeffer
2 EL Zitronensaft
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdnussölZitronensaftChilischoteCurrySalzPfeffer
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Zubereitung
1.
Hähnchenflügel waschen und trockentupfen. Joghurt und Öl glattrühren. Knoblauch schälen und mit der Chilischote fein hacken. Unter den Joghurt mischen und mit den Gewürzen und Zitronensaft würzen. Die Flügel in die Marinade stecken und zugedeckt 4 Stunden ziehen lassen. Den Grill vorheizen und die Flügel in ca. 15 Minuten goldbraun grillen. Nach der Hälfte wenden und nochmals mit Marinade bestreichen.
2.
Dazu eine fertige Chilisauce.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien1.075 kcal(51 %)
mehr
Protein121 g(123 %)
mehr
Fett64 g(55 %)
mehr
Kohlenhydrate3 g(2 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,1 g(0 %)
mehr
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