EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Zutatenfür
- Zutaten
- 200 g Kartoffeln
- 200 g Möhren
- 280 ml Wasser
- 60 ml Olivenöl
- ½ Bund Schnittlauch
- Petersilie
- 1 Prise Salz
Zubereitung
1.
Kartoffeln waschen und schälen, Karotten nur waschen, beides klein schneiden.
2.
Das Gemüse in einem Topf mit dem Wasser weich garen, pürieren und mit dem Olivenöl verrühren, mit gehackten Kräutern und sehr wenig Salz würzen.