EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Häppchen mit Birne, Käse und Kresse
Zutatenfür
- Zutaten
- 4 große Scheiben Tramezzino
- 100 g Blauschimmelkäse
- 500 g Frischkäse
- 2 EL Schlagsahne
- 2 Birnen
- 2 Kästchen Kresse
Zubereitung
1.
Käse mit Frischkäse und Sahne mit einer Gabel zerdrücken und vermengen.
2.
Birnen waschen, vierteln, Kernhaus herausschneiden und in dünne Spalten schneiden.
3.
Zwei Scheiben der Tramezzini mit der Käsecreme bestreichen. Birnenspalten darauf verteilen und mit abgeschnittener Kresse belegen. Die restlichen Scheiben Tramezzini darauf legen, leicht andrücken und in 16 Würfel schneiden. Mit Zahnstochern fixieren und servieren.