Hähnchenfiletspieße mit Basilikum und Minze

Den Grill anheizen. Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und fein hacken. Den Knoblauch abziehen, zu den Kräutern pressen und alles mit dem Zitronensaft und Öl verrühren, salzen pfeffern, die Hähnchenwürfel darin marinieren und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Auf Holzspieße stecken und auf dem heißen Grill unter gelegentlichen Wenden 8 Minuten grillen.