EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Heiße Maroni
Zutatenfür
Zubereitung
1.
Ein Lagerfeuer anfachen oder den Grill anheizen (oder den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen).
2.
Die Maronen ganz lassen oder nach Belieben mit einem scharfen Messer quer einritzen. Dabei darauf achten das das Innere nicht verletzt wird. In eine große feuerfeste Pfanne geben und über dem Feuer ca. 15 Minuten garen. Dabei gelegentlich schwenken, damit die Maronen nicht anbrennen.
3.
(Oder im Ofen auf einem Blech mit Backpapier ca. 20 Minuten backen. Wenn man eine hitzebeständige Schale mit Wasser dazu in den Ofen stellt, werden sie besonders saftig. )
Ausgabe 02/24