EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Kochbananenpäckchen aus dem Backofen
Zutatenfür
- Zutaten
- 4 Kochbananen
- 2 Bananenblätter
- 1 unbehandelte Orange
- 3 TL Vollrohrzucker
- 1 Prise Muskatnuss
- 4 TL Butter
- Küchengarn
Zubereitung
1.
Die Bananen schälen und in Stücke schneiden. Blätter halbieren und von jeder Hälfte einen 1cm breiten Streifen abschneiden.
2.
Orange waschen, die Schale abschälen und in feine Streifen schneiden. Schale, Zucker und Muskat mischen, Bananen unterheben.
3.
Mischung in der Mitte der Blätter verteilen, 1 TL Butter daraufgeben, Blätter mit den Bananenblattstreifen zu festen Päckchen verschließen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C, Gasherd: Stufe 3) 25 Minuten garen.