EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
Limetten-Ingwer-Cocktail
- Zutaten
- 15 g Ingwer
- 2 kleine Bio-Limetten
- 4 Stiele Minze
- 50 ml Ginger Ale (eiskalt)
- 100 ml Mineralwasser (eiskalt)
- Außerdem: Eiswürfel
Ingwer schälen, in Stücke schneiden und durch eine Knoblauchpresse in einen Cocktailshaker (oder ein gut schließendes Gefäß mit Deckel) pressen.
Limetten heiß abspülen, trockenreiben und halbieren; von einer Hälfte 2 dünne Streifen Schale abschneiden.
Minze waschen, trockenschütteln, Blätter abzupfen und hacken.
Limetten auspressen und 50 ml Saft abmessen. Saft und Eiswürfel in den Shaker geben und alles kräftig schütteln. In ein Glas geben, Minze zufügen, mit Ginger Ale und Mineralwasser auffüllen und mit Limettenstreifen garnieren.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Hier sorgen Limetten für erfrischende Säure und einen Extraschub Vitamin C. Das tut nicht nur dem Immunsystem gut, sondern regt auch die Fettverbrennung an.
Smarter Tipp
Wer Ingwer mag, braucht sich um seinen Magen keine Sorgen zu machen: Das Gingerol darin beruhigt gestresste Verdauungsorgane und regt zusätzlich den Stoffwechsel an.
Ausgabe 02/24