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Milchreis

Milchreis

40 min
Zeit:
842
kcal
Kalorien:
Health Score:
48 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
100 g Milchreis
1 l Milch
1 Vanilleschote
4 EL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 rosa Grapefruit
1 Orange
2 EL Orangenlikör
1 EL Honig
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MilchMilchreisZuckerHonigVanillezuckerVanilleschote
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Zubereitung
1.
Milchreis mit Zucker, der Milch und aufgeschlitzter Vanilleschote aufkochen. Unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Min. leicht köcheln lassen. Kurz bevor der Reis gar ist, vom Feuer nehmen und abkühlen lassen. Dabei immer wieder umrühren. Evtl. noch etwas Milch oder Zucker zugeben, je nach Geschmack. Dann in Gläser einfüllen.
2.
Grapefruit und Orange schälen und Filets heraus schneiden. Grapefruit etwas zerbröckeln und beides mit Honig und Orangenlikör vermengen.
3.
Zitrussalat über lauwarmen oder kalten Milchreis geben und servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien842 kcal(40 %)
mehr
Protein23 g(23 %)
mehr
Fett19 g(16 %)
mehr
Kohlenhydrate134 g(89 %)
mehr
zugesetzter Zucker52 g(208 %)
mehr
Ballaststoffe4,2 g(14 %)
mehr
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