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Möhren-Zitronen-Drink

Möhren-Zitronen-Drink

15 min
Zeit:
100
kcal
Kalorien:
Health Score:
96 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
450 g Möhren (4 Möhren)
½ Zitrone
50 ml Buttermilch
Salz
Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MöhreButtermilchZitroneSalzPfeffer
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Zubereitung
1.

Möhren putzen und schälen; etwas Möhrengrün waschen, trockenschütteln und zusammen mit 1 kleinen Möhre beiseitelegen. Restliche Möhren im Entsafter entsaften.

2.

Zitronenhälfte heiß abspülen, trockentupfen und 1 Scheibe für die Dekoration abschneiden; den Rest auspressen.

3.

Zitronensaft mit Buttermilch zum Möhrensaft geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

4.

Drink mit einem Mixer aufschäumen und in ein Glas füllen. Mit Zitronenscheibe, Möhre und Möhrengrün garnieren.

Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien100 kcal(5 %)
mehr
Protein4 g(4 %)
mehr
Fett1 g(1 %)
mehr
Kohlenhydrate17 g(11 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe1 g(3 %)
mehr
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