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Nudeln mit Tomaten und Käse

Nudeln mit Tomaten und Käse

15 min
Zeit:
623
kcal
Kalorien:
Health Score:
92 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
250 g Kirschtomaten
500 g Penne
Salz
Pfeffer
3 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
½ Bund Basilikum
1 Schalotte
150 g Schafskäse
1 kleine rote Chilischote
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
PenneKirschtomateSchafskäseOlivenölBasilikumSalz
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Zubereitung
1.

Penne in reichlich Salzwasser bissfest garen. Basilikum hacken. Chili waschen, entkernen und fein hacken. Knoblauch und Schalotte schälen und fein hacken.

2.

Im Olivenöl glasig dünsten. Kirschtomaten waschen, halbieren und kurz mitdünsten, mit Chili würzen, salzen und pfeffern. Vom Herd ziehen, Basilikum untermischen. Die Penne abgießen und mit den Tomaten und dem Schafskäse mischen. Sofort servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien623 kcal(30 %)
mehr
Protein22 g(22 %)
mehr
Fett18 g(16 %)
mehr
Kohlenhydrate91 g(61 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe7,4 g(25 %)
mehr
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