EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 reife Papaya
- Vanilleschoten
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Honig
- 200 g Joghurt (1,5 % Fett)
- 100 ml Milch (1,5 % Fett)
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Joghurt (1,5 % Fett)Milch (1,5 % Fett)ZitronensaftHonigPapayaVanilleschote
Zubereitung
1.
Papaya heiß abwaschen, trockentupfen, halbieren, 2 Spalten zum Garnieren abschneiden und beiseitestellen. Restliche Papaya von den Kernen befreien, schälen und in Würfel schneiden.
2.
Die halbe Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Papayawürfel, Zitronensaft, Honig, Vanillemark, Joghurt und Milch in einem Mixer cremig pürieren.
3.
Drink in 2 Gläser füllen, mit den beiseitegestellten Papayaspalten garnieren und sofort servieren.