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Rote-Bete-Orangen-Smoothie

Rote-Bete-Orangen-Smoothie

15 min, fertig in 55 min
Zeit:
190
kcal
Kalorien:
Health Score:
84 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
1 kleine Rote-Bete-Knolle
2 Orangen
10 g Ingwer (1 Stück)
350 g Joghurt (1,5 % Fett)
1 EL Agavendicksaft
Zubereitung
1.

Rote Bete waschen und in kochendem Wasser 45 Minuten garen.

2.

Inzwischen Orangen heiß abspülen und trockentupfen. 2 Scheiben abschneiden und für die Garnitur beiseitelegen; Rest auspressen.

3.

Ingwer schälen und fein reiben.

4.

Rote Bete abgießen, schälen, in kleine Stücke schneiden und mit Orangensaft, Joghurt, Ingwer und Agavendicksaft fein pürieren. Smoothie in 2 Gläser füllen und mit Orangenscheiben garnieren.

Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien190 kcal(9 %)
Protein8 g(8 %)
Fett3 g(3 %)
Kohlenhydrate30 g(20 %)
zugesetzter Zucker8 g(32 %)
Ballaststoffe2,1 g(7 %)
Ausgabe 02/24

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