EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 350 g Sauerkraut
- 6 EL Rosinen
- 2 kleine rote Chilischoten
- 3 EL Sonnenblumenöl kalt gepresst
- 3 EL Wasser
- Akazienhonig
Zubereitung
1.
Rosinen in heißem Wasser ca. 15 Min. einweichen, dann abtropfen lassen, eventuell halbieren. Chilischoten waschen, halbieren, entkernen und fein würfeln.
2.
Das Sauerkraut in eine Schüssel geben und etwas zerpflücken, dann mit Öl, Wasser, 2 TL Honig, Rosinen und Chili mischen.
Ausgabe 02/24