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Zutaten

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4
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Steak mit Käse und Kartoffeln

Steak mit Käse und Kartoffeln

25 min
Zeit:
560
kcal
Kalorien:
Health Score:
69 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
600 g rotschalige Kartoffeln
4 Rindersteaks a 300 g
1 EL Barbecuegewürz
1 EL Butterschmalz
Salz
Pfeffer
4 Scheiben Schmelzkäse
2 Scheiben Weißbrot in ca. 2 cm breiten Streifen, geröstet
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KartoffelWeißbrotSchmelzkäseButterschmalzSalzPfeffer
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Zubereitung
1.
Kartoffeln waschen, mundgerecht kleinschneiden und in Salzwasser in ca. 20 Min. garen.
2.
Die Steaks waschen, trockentupfen, mit Barbecuegewürz einreiben und im heißen Butterschmalz von jeder Seite 3-4 Minuten anbraten oder auf dem Grill grillen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Kartoffeln auf Teller verteilen. Steaks mit je einer Scheibe Käse belegen und nach Belieben mit gerösteten Weissbrotstreifen anrichten.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien560 kcal(27 %)
mehr
Protein52 g(53 %)
mehr
Fett23 g(20 %)
mehr
Kohlenhydrate36 g(24 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe2,6 g(9 %)
mehr
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