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Tofuspieße

Tofuspieße

15 min, fertig in 25 min
Zeit:
193
kcal
Kalorien:
Health Score:
92 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
4 Schaschlikspieße
400 g Tofu nach Belieben Räucher-Tofu
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Currypulver
Zitronensaft zum Beträufeln
Sesamöl zum Anbraten
Petersilie zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
TofuSalzPfefferCurrypulverZitronensaftSesamöl
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Zubereitung
1.
Den Tofu in ca. 1 cm dicke Scheiben und dann in Würfel schneiden. Die Würfel auf die Spieße aufstecken.
2.
Die Spieße würzen und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
3.
Inzwischen in einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die Spieße rundherum in ca. 10 Minuten goldbraun braten.
4.
Mit Petersilie garnieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien193 kcal(9 %)
mehr
Protein16 g(16 %)
mehr
Fett13 g(11 %)
mehr
Kohlenhydrate3 g(2 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe1,4 g(5 %)
mehr
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