EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Wurstspieße mit Gemüse
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 kleine Aubergine
- 2 kleine Zucchini
- 2 rote Paprikaschoten
- 600 g Fleischwurst
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Olivenöl zum Bestreichen
- 1 TL Oregano
Zubereitung
1.
Den Grill anheizen.
2.
Das Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3.
Die Wurst pellen und in dickere Scheiben schneiden.
4.
Abwechselnd Wurst und Gemüsestücke aufspießen, salzen, pfeffern, mit Olivenöl beträufeln und mit Oregano bestreuen. Insgesamt etwa 10 Minuten grillen, dabei immer wieder wenden und hin und wieder mit Öl bestreichen. Sofort servieren.