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Himbeergranita

Himbeergranita

3 h 30 min
Zeit:
Zutatenfür  
Zutaten
400 g Himbeeren
80 g Zucker
2 EL Zitronensaft
2 EL Orangenlikör
Außerdem
Schokoschälchen Fertigprodukt
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HimbeereZuckerZitronensaft
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Zubereitung
1.
Himbeeren, Zucker, Zitronensaft und Likör mit einem Pürierstab pürieren. Fruchtmasse in eine flache Metallschale fülle und ins Tiefkühlfach geben. Beginnt die Masse zu gefrieren mit einer Gabel durchmixen. Dies drei bis viermal wiederholen, damit sich keine zu großen Kristalle bilden.
2.
Vom Sorbet Kugeln abstechen und auf Gläser oder nach Belieben auf Schokoschälchen (Fertigprodukt) verteilen.
Ausgabe 02/24

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