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Himbeergranita

Himbeergranita
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3 h 30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
400 g
80 g
2 EL
2 EL
Außerdem
Schokoschälchen Fertigprodukt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Himbeeren, Zucker, Zitronensaft und Likör mit einem Pürierstab pürieren. Fruchtmasse in eine flache Metallschale fülle und ins Tiefkühlfach geben. Beginnt die Masse zu gefrieren mit einer Gabel durchmixen. Dies drei bis viermal wiederholen, damit sich keine zu großen Kristalle bilden.
Schritt 2/2
Vom Sorbet Kugeln abstechen und auf Gläser oder nach Belieben auf Schokoschälchen (Fertigprodukt) verteilen.

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