EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Apfel-Streusel-Gratin mit Eis
Zutatenfür
- Außerdem
- 3 große Äpfel
- 1 EL Zitronensaft
- 4 Kugeln Vanilleeis
Zubereitung
1.
Das Mehl mit dem Zucker und der Butter verkneten und den Teig zwischen den Händen zu Streusel verarbeiten. Den Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen.
2.
Die Äpfel waschen, vierteln, von dem Kerngehäuse befreien, in Spalten schneiden, mit dem Zitronensaft und den Streuseln mischen, in eine gebutterte Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und mit Vanilleeis servieren.
Ausgabe 02/24