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Zutaten

für
50
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Apfelringe

Apfelringe

15 min, fertig in 12 h 15 min
Zeit:
12
kcal
Kalorien:
Health Score:
100 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 kg säuerliche Äpfel z. B. Boskop
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Apfel
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Zubereitung
1.
Die Äpfel waschen, trocken reiben und mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse entfernen. Die Äpfel in dünne Scheiben von ca. 0,5 cm Dicke schneiden. Entweder auf Holzstäbe aufgereiht im Backofen bei ca. 40°C Umluft über Nacht trocknen lassen oder auf eine Schnur aufreihen und bei Zimmertemperatur mehrere Tage lang trocknen. (Selbstverständlich kann auch ein Dörrautomat verwendet werden. )
2.
Wenn die Ringe trocken und zäh sind, sind sie fertig.
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien12 kcal(1 %)
mehr
Protein0 g(0 %)
mehr
Fett0 g(0 %)
mehr
Kohlenhydrate3 g(2 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,4 g(1 %)
mehr
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