Basilikumwein

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Zutaten

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Zutatenfür

Basilikumwein: 100 g frische Basilikum; 1 l Weißwein; 150 g Rohrzucker; 2 ml Cognac

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Weißwein Rohrzucker Basilikum

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Zubereitung

Basilikumblätter am besten mit dem Mörser zerstoßen, in eine Flasche füllen und mit Weißwein aufgießen. Zucker mit einfüllen und 24 Stunden verschlossen ziehen lassen.

Anschließend Blätter herausfiltern und Cognac zur besseren Konservierung zugeben.

Nährwerte

1 Flasche enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	1.373 kcal	(65 %)	mehr
Protein	5 g	(5 %)	mehr
Fett	1 g	(1 %)	mehr
Kohlenhydrate	156 g	(104 %)	mehr
zugesetzter Zucker	150 g	(600 %)	mehr
Ballaststoffe	3,1 g	(10 %)	mehr

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