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12
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Birnen-Käse-Häppchen

Birnen-Käse-Häppchen

20 min
Zeit:
60
kcal
Kalorien:
Health Score:
98 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
2 Birnen
150 g Gorgonzola
2 EL Zitronensaft
12 Physalis
Außerdem
12 Zahnstocher
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
GorgonzolaZitronensaftBirnePhysalis
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Zubereitung
1.

Die Birnen waschen, Stiel entfernen, der Länge nach halbieren und jede Hälfte in 3 Spalten schneiden. Mit einem Messer oder Kugelausstecher das Kernhaus entfernen und die Birnenspalten mit Zitronensaft beträufeln. Die Physalis aus den Hüllen zupfen, waschen und trocken tupfen.

2.

Den Gorgonzola in 12 Rechtecke schneiden und aufspießen, anschließend je eine Physalis aufspielen und die Spieße in je einen Birnenspalt stecken, auf einer Platte anrichten, zum Begrüßungscocktail servieren.

Nährwerte
1 Spieß enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien60 kcal(3 %)
mehr
Protein3 g(3 %)
mehr
Fett4 g(3 %)
mehr
Kohlenhydrate4 g(3 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,7 g(2 %)
mehr
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