EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Camembert Fingerfood
20 min
Zeit:
Zutatenfür
- Zutaten
- 600 g Camembert
- 100 g Mehl
- 1 Ei
- 150 g Semmelbrösel
- 80 g Butterschmalz
- Preiselbeergelee zum Servieren
Zubereitung
1.
Den Camembert aus der Verpackung nehmen und in 3x3 cm große Quadrate schneiden. Die Würfel zuerst in Mehl, dann in verquirltem Ei und zuletzt in Semmelbrösel wenden. Die Panade fest andrücken.
2.
In einer Pfanne das Butterschmalz erhitzen und die Käsewürfel rundherum goldbraun ausbraten. Mit Preiselbeergelee servieren.
Ausgabe 02/24