EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 2 EL Limettensaft
- 4 EL Rohrohrzucker
- 80 ml Grand Marnier
- Crushed Ice
- 400 ml Prosecco
Zubereitung
1.
Erdbeeren putzen, waschen, 8 Stück zur Dekoration beiseitestellen und den Rest und in Würfel schneiden. Erdbeeren mit Limettensaft, Zucker und Grand Marnier in einem Standmixer pürieren. Fruchtpüree durch ein Sieb streichen.
2.
4 Cocktailgläser zur Hälfte mit Crushed Ice füllen, Fruchtpüree darauf verteilen und mit Prosecco auffüllen. Mit einem Stäbchen verrühren und mit den Erdbeeren garnieren. Erdbeercocktail sofort servieren.
Ausgabe 02/24