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4
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Erdbeersalat mit Basilikum und Minze

Erdbeersalat mit Basilikum und Minze

30 min, fertig in 1 h 30 min
Zeit:
110
kcal
Kalorien:
Health Score:
87 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
2 Stiele Minze
2 Stiele Basilikum
700 g frische Erdbeeren
2 EL weißer Balsamessig
1 TL Zitronensaft
1 TL flüssiger Honig
2 EL Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereBalsamessigOlivenölZitronensaftHonigMinze
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Zubereitung
1.

Kräuter waschen, trocken schütteln und die Blättchen in Streifen schneiden.

2.

Erdbeeren putzen, waschen und vierteln. Mit Essig, Zitronensaft, Honig, Öl und Pfeffer mischen, abschmecken und 1 Stunde ziehen lassen.

3.

Auf Teller anrichten und Erdbeersalat mit Minze und Basilikum bestreut servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien110 kcal(5 %)
mehr
Protein2 g(2 %)
mehr
Fett6 g(5 %)
mehr
Kohlenhydrate12 g(8 %)
mehr
zugesetzter Zucker1 g(4 %)
mehr
Ballaststoffe3,6 g(12 %)
mehr
Ausgabe 02/24

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