EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Fitnessbrot mit Frischkäse und Gemüse
Zutatenfür
- Zutaten
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 10 EL Frischkäse pur
- ¼ Salatgurke
- 6 Radieschen
- 4 EL Gartenkresse
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
1.
Die Brotscheiben entrinden.
2.
Den Frischkäse glatt rühren und locker auf den Brotscheiben verstreichen. Die Gurke waschen, in schmale Scheiben schneiden und dachziegelartig auf dem Brot anrichten.
3.
Die Radieschen ebenfalls waschen, putzen, in schmale Stifte schneiden oder raspeln und mit der Kresse auf den Gurkenscheiben verteilen. Alles nach Belieben leicht salzen und pfeffern und servieren.