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4
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Hähnchen-Grillspieße

Hähnchen-Grillspieße

40 min, fertig in 1 h 40 min
Zeit:
665
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
600 g Hähnchenbrustfilet
24 frische Lorbeerblätter
6 EL Zitronensaft
250 ml Zitronen-Olivenöl
1 TL Curry
1 TL flüssiger Honig
½ TL weißer Pfeffer
8 Schaschlikspieße aus Holz
Salz
Zitronenspalten zum Servieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HähnchenbrustfiletZitronensaftHonigPfefferLorbeerblattCurry
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Zubereitung
1.

Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in 36 Stücke schneiden. Zitronensaft, Öl, Curry, Honig und Pfeffer zur Marinade verrühren und das Fleisch damit vermischen. Zugedeckt im Kühlschrank 1 Stunde marinieren lassen.

2.

Je 4 Fleischstücke auf einen Schaschlickspieß stecken, dabei zwischen das Fleisch je ein Lorbeerblatt geben. Die Spieße auf dem Grill rasch rundherum braun grillen ud vor dem Servieren salzen. Mit dem Zitronenspalten anrichten.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien665 kcal(32 %)
mehr
Protein36 g(37 %)
mehr
Fett57 g(49 %)
mehr
Kohlenhydrate2 g(1 %)
mehr
zugesetzter Zucker1 g(4 %)
mehr
Ballaststoffe0,2 g(1 %)
mehr
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