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Zutaten

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4
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Hering in sahniger Soße zu Weihnachten

Hering in sahniger Soße zu Weihnachten

25 min
Zeit:
450
kcal
Kalorien:
Health Score:
71 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
500 g Heringsfilet in Öl eingelegt
300 g Naturjoghurt
200 g saure Sahne
1 EL mittelscharfer Senf
1 Spritzer Zitronensaft
1 TL Zucker nach Belieben mehr
Salz
1 TL grüne Pfefferkörner
1 EL Preiselbeeren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HeringsfiletNaturjoghurtsaure SahneSenfPreiselbeereZucker
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Zubereitung
1.

Die Heringsfilets abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Joghurt mit der sauren Sahne, dem Senf, dem Zitronensaft, dem Zucker, Salz und dem zerstoßenen grünen Pfeffer verrühren und mit den Heringsfiletstücken mischen. In einer Schale anrichten und mit Preiselbeeren bestreut servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien450 kcal(21 %)
mehr
Protein27 g(28 %)
mehr
Fett34 g(29 %)
mehr
Kohlenhydrate8 g(5 %)
mehr
zugesetzter Zucker2 g(8 %)
mehr
Ballaststoffe0,2 g(1 %)
mehr
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