EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 Netzmelone
- 500 g Wassermelone
- 400 g Kirschen
- 4 EL Honig
- 1 Zitrone gepresst
- 1 TL gehackte Minze
- Minze zum Garnieren
Zubereitung
1.
Die Melone halbieren, die Kerne herauskratzen, die Melone schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Von der Wassermelone die Kerne entfernen, schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Die Kirschen entsteinen und gegebenenfalls halbieren.
2.
Das Obst in eine Schüssel geben und vermengen. Den Honig und den Zitronensaft mit der gehackten Minze mischen, unter den Salat mengen und abschmecken. Den Salat auf Schälchen verteilen und mit der Minze garniert servieren.
Ausgabe 02/24