Koteletts

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Zutaten

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Zutaten: 4 Schweinekoteletts

Für die Marinade: 4 EL Olivenöl; 1 ungespritzte Zitrone abgeriebene Schale; Zitronensaft; 1 EL brauner Zucker; 1 TL Ingwerpulver; Salz; Pfeffer aus der Mühle

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Olivenöl Zucker Zitrone Zitronensaft Salz Pfeffer

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Zubereitung

Für die Marinade alle Zutaten vermischen und das Fleisch ca. 30 Min. ziehen lassen, herausnehmen, trockentupfen.

Auf den Grillrost von jeder Seite etwa 3-5 Min. grillen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	382 kcal	(18 %)	mehr
Protein	43 g	(44 %)	mehr
Fett	20 g	(17 %)	mehr
Kohlenhydrate	6 g	(4 %)	mehr
zugesetzter Zucker	5 g	(20 %)	mehr
Ballaststoffe	0,2 g	(1 %)	mehr

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