EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
6
Zutatenfür
- Zutaten
- 500 g Sahnequark
- 3 Knoblauchzehen
- 3 Zweige Rosmarin
- 3 Zweige Thymian
- Salz
- Pfeffer
- 1 große Salatgurke
- 6 hartgekochte Eier
Zubereitung
1.
Knoblauch schälen und fein hacken. Rosmarinnadeln von den Zweigen streifen, Thymianblättchen abzupfen und beides fein hacken.
2.
Alles unter den Quark mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. In ein Schraubglas füllen.
3.
Gurke waschen, halbieren und längs in lange Stifte schneiden. Mit dem Quark als Dip servieren und gekochte Eier dazu reichen.