EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Melonen-Limonade
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 unbehandelte Zitrone Saft und Schale
- 150 g Zucker
- 1 Charentais-Melone
- Zum Garnieren
- 4 Zitronenspalten
Zubereitung
1.
Den Zitronensaft, die Zitronenschale, den Zucker und 500 ml Wasser zum kochen bringen. 2 -4 Minuten kochen lassen, durch ein feines Sieb passieren und kalt stellen.
2.
Die Melone halbieren, schälen, von den Kernen befreien, in kleine Würfel schneiden und pürieren. Das Püree unter das abgekühlte Wasser mischen und mit einer Zitronenspalte eisgekühlt servieren.