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Zutaten

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4
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Melonensalsa aus Galiamelone

Melonensalsa aus Galiamelone

10 min, fertig in 15 min
Zeit:
130
kcal
Kalorien:
Health Score:
84 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 Galia-Melone
2 Jalapeños rot und grün
1 unbehandelte Limette
2 EL Zucker
1 EL frisch gehacktes Basilikum
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerBasilikumJalapeñoLimette
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Zubereitung
1.

Die Galiamelone halbieren, entkernen, schälen und fein würfeln. Die Jalapenos waschen, die grüne Schote in Ringe schneiden, die Rote fein hacken.

2.

Die Schale der Limette abreiben und den Saft auspressen. Beides mit dem Zucker und 150 ml Wasser aufkochen. 4-5 Minuten einköcheln lassen. Die Chilischoten und Basilikum zugeben und alles über die Melonenkügelchen gießen, vermengen und auskühlen lassen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien130 kcal(6 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett0 g(0 %)
mehr
Kohlenhydrate29 g(19 %)
mehr
zugesetzter Zucker10 g(40 %)
mehr
Ballaststoffe1,3 g(4 %)
mehr
Ausgabe 02/24

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