EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 l heller Traubensaft
- 80 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 250 g Milchreis
- 1 Döschen Safran
- 4 EL Sauerkirschen (Glas)
- 2 EL geröstete Pinienkerne
- Minze
Zubereitung
1.
Safran in wenig Traubensaft verrühren. Traubensaft, Safransaft, Zucker und Salz in einen Topf füllen und aufkochen lassen. Den Reis dazu geben und nach Packungsangabe köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren, damit der Milchreis nicht anbrennt.
2.
Zum Servieren auf Teller anrichten und Sauerkirschen und Pinienkerne darauf verteilen und mit Minzeblättchen garnieren.
Ausgabe 02/24