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Mozzarella mit Gurke

Mozzarella mit Gurke

20 min
Zeit:
171
kcal
Kalorien:
Health Score:
96 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
100 g Salatgurke
1 Zweig Dill klein
125 g Mozzarella
1 TL Essig
Pfeffer aus der Mühle
Meersalz
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MozzarellaSalatgurkeDillPfefferMeersalz
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Zubereitung
1.
Gurke schälen, der Länge nach vierteln, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken.
2.
Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Gurkenwürfel zusammen mit dem Käse auf einem Teller anrichten.
3.
Mit Essig, Pfeffer und Salz würzen und mit dem gehackten Dill bestreuen.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien171 kcal(8 %)
mehr
Protein11 g(11 %)
mehr
Fett13 g(11 %)
mehr
Kohlenhydrate2 g(1 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,5 g(2 %)
mehr
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