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Pasta mit Thunfisch und weißen Bohnen

Pasta mit Thunfisch und weißen Bohnen

30 min
Zeit:
505
kcal
Kalorien:
Health Score:
95 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
400 g Farfalle
150 g Thunfisch (1 Dose)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 EL fein gehackte Petersilie
1 EL fein gehacktes Basilikum
1 EL Olivenöl
1 kleine Dose geschälte Tomaten
1 Dose dicke weiße Bohnen (250 g Abtropfgewicht)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 getrocknete Chilischote (nach Belieben)
Petersilie zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
TomateThunfischOlivenölPetersilieBasilikumZwiebel
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Zubereitung
1.
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
2.
Thunfisch mit 2 Gabeln zerpflücken. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln.
3.
Bohnen abtropfen lassen.
4.
Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin unter Rühren anbraten. Tomaten samt Saft hinzufügen, Tomaten mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken, Kräuter und Bohnen hineingeben und mit Salz, Pfeffer und zerkrümelter Chilischote würzen, 10 Min. köcheln lassen, zum Schluss den Thunfisch zugeben, erhitzen lassen und nochmals abschmecken.
5.
Nudeln abgießen und in vorgewärmte Teller gehen. Thunfischsauce darüber verteilen und sofort mit Petersilienblättchen garniert servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien505 kcal(24 %)
mehr
Protein24 g(24 %)
mehr
Fett10 g(9 %)
mehr
Kohlenhydrate78 g(52 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe8,1 g(27 %)
mehr
Ausgabe 02/24

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