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Salatdressing mit Ei

Salatdressing mit Ei

10 min
Zeit:
662
kcal
Kalorien:
Health Score:
87 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
4 hartgekochte Eier
2 EL Schnittlauchröllchen
2 EL Weißweinessig
4 EL Keimöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SchnittlauchröllchenEiSalzPfeffer
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Zubereitung
1.

Eier pellen, Eiweiß und Eigelb getrennt fein hacken.

2.

Essig mit Öl, Salz und Pfeffer verrühren und gehacktes Ei und Schnittlauch unterrühren, abschmecken.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien662 kcal(32 %)
mehr
Protein27 g(28 %)
mehr
Fett61 g(53 %)
mehr
Kohlenhydrate4 g(3 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,6 g(2 %)
mehr
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