EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Zutatenfür
- Zutaten
- ½ kleine rote Zwiebel
- 2 grüne Salatblätter
- 1 Tortillafladen
- 20 g saure Sahne (1 EL)
- Salz
- Pfeffer
- 70 g Roastbeef (3 Scheibe)
Zubereitung
1.
Zwiebelhälfte schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
2.
Salatblätter waschen und trockenschleudern.
3.
Tortillafladen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten je 2 Minuten erwärmen.
4.
Fladen aus der Pfanne nehmen, mit saurer Sahne bestreichen, salzen und pfeffern.
5.
Tortillafladen mit Salatblättern, Zwiebeln und Roastbeef belegen, nach Belieben noch einmal würzen, zusammenrollen und halbieren.
Ausgabe 02/24