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Zutaten

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Wurstspieße

Wurstspieße

10 min, fertig in 18 min
Zeit:
Zutatenfür  
Zutaten
1 rote Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
½ kg gemischte Bratwurst nach Belieben
½ kg gemischte Bratwurst nach Belieben
Grillspieß
Bier zum Einstreichen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
PaprikaschoteBier
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Zubereitung
1.
Die Paprikaschoten putzen, waschen und in Stücke von ca. 2 x 3 cm schneiden. Einige große Würste ganz lassen, restliche in 4 cm lange Stücke schneiden. Kleine Würste ganz lassen. Die Würste mit einem Messer mehrmals schräg einritzen. Würste und Paprika abwechselnd auf Spieße stecken. Große Würste dabei doppelt aufspießen.
2.
Die Würste unter gelegentlichem Wenden etwa 8 Minuten grillen und mit Bier einpinseln.
Ausgabe 02/24

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