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Wurstspieße

Rezeptautor: EAT SMARTER
Wurstspieße
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10 min
Zubereitung
18 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
1
½ kg
gemischte Grillwurst nach Belieben
½ kg
gemischte Bratwurst nach Belieben
Bier zum Einstreichen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Paprikaschoten putzen, waschen und in Stücke von ca. 2 x 3 cm schneiden. Einige große Würste ganz lassen, restliche in 4 cm lange Stücke schneiden. Kleine Würste ganz lassen. Die Würste mit einem Messer mehrmals schräg einritzen. Würste und Paprika abwechselnd auf Spieße stecken. Große Würste dabei doppelt aufspießen.
Schritt 2/2
Die Würste unter gelegentlichem Wenden etwa 8 Minuten grillen und mit Bier einpinseln.

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