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Buntes Baiser

Buntes Baiser

15 min, fertig in 1 h 5 min
Zeit:
26
kcal
Kalorien:
Health Score:
62 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
2 Eiweiß
1 TL Zitronensaft
120 g Puderzucker
Lebensmittelfarbe rot und gelb
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Zitronensaft
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Zubereitung
1.
Den Backofen auf 100°C Umluft vorheizen.
2.
Die Eiweiße mit dem Zitronensaft steif schlagen und den Puderzucker nach und nach einrieseln lassen. Die Creme glänzend schlagen und nach Belieben pastellfarben einfärben. In einen Spritzbeutel mit gezackter Tülle füllen und kleine Tupfer auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minute backen, bis die Baiseplätzchen knusprig sind, sie sollten aber möglichst hell bleiben. Herausnehmen und auskühlen lassen.
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien26 kcal(1 %)
mehr
Protein0 g(0 %)
mehr
Fett0 g(0 %)
mehr
Kohlenhydrate6 g(4 %)
mehr
zugesetzter Zucker6 g(24 %)
mehr
Ballaststoffe0 g(0 %)
mehr
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