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Himbeerpüree mit Schlagsahne

Himbeerpüree mit Schlagsahne

20 min
Zeit:
Zutatenfür  
Zutaten
300 g TK Himbeeren
Zimt- Likör (nach Geschmack)
300 g Schlagsahne
2 Packung Sahnesteif
2 Packung Vanillezucker
frische Himbeeren zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HimbeereSchlagsahneVanillezuckerHimbeere
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Zubereitung
1.
Die Himbeeren auftauen lassen und in einem kleinen Topf erhitzen, fein pürieren. Die Himbeeren nach Geschmack mit Zimtlikör abschmecken.
2.
Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker sehr steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Die Himbeeren auf die Gläser verteilen, darüber je einen Tupfen Sahne spritzen und mit frischen Himbeeren garniert servieren.
Ausgabe 02/24

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